OBAN 12 ANNI SPECIAL RELEASE 2021

Per la collezione di Special Releases Legends Untold, il master blender ha avuto libero accesso a scorte ineguagliabili e ha lasciato libera la sua immaginazione, spingendo i confini del gusto attraverso finiture in botti uniche. Ognuno dei Single Malt Scotch Whisky della collezione esprime un carattere individuale, ispirato dalle leggende che abitano le terre intorno a ciascuna distilleria.

Oban è una delle distillerie più piccole e più antiche della Scozia, nella città costiera che porta il suo nome dal 1794, descritta spesso come la porta tra le Highlands e le isole; questo 12 anni si apre al naso pastoso, con note inconfondibilmente marittime di alghe croccanti, sale cristallino e pepe nero grossolano su una sfumatura di legno, forse accompagnato da filetti di pesce bianco leggermente affumicati cui dopo un po’ si aggiunge un ricordo di salsa piccante dolce. L’assaggio è liscio, morbido e avvolgente nella consistenza, con un gusto fruttato e leggermente agrumato, bilanciato da un pizzico di sale a metà palato, non invadente, proveniente dalle botti appena bruciate. L’effetto è vigoroso, con un grande equilibrio tra la spezia croccante del legno e il carattere fresco e fruttato della distilleria, per un finale abbastanza lungo, speziato con un pizzico di pepe

Bottiglia 70 cl.